Yerba Mate - zielony skarb

Kolejną zaletą Yerba Mate, jest sposób w jaki się ją pije. Zaparzanie i picie tej herbaty jest prawdziwym rytuałem Przyrządza się ją w odpowiednio przygotowanym naczyniu z tykwy, która wzmacnia smak i aromat Yerba Mate. Do picia Yerba Mate używa się Bombilli, rurki zakończonej sitkiem, które hamuje przepływ fusów Ludzie którzy lubią się delektować sposobem spożywania kawy, z pewnością będą usatysfakcjonowani możliwością wprowadzenie w życie kultywowanej od wieków sztuki picia Yerba Mate. Yerba Mate to z pewnością nie jest zwykła herbata. Chociażby dla ludzi, którzy zamieszkują tereny Ameryki Południowej, jej spożywanie jest czynnością tak oczywistą że zwyczajne pracowanie bez Yerba Mate jest niewyobrażalne. Mate to coś więcej niż napój dla mieszkańców Ameryki Południowej Yerba Mate stało się elementem kultury. W Buenos Aires czymś naturalnym jest to że ludzie zabierają ze sobą do pracy Mate. Picie mate to nie tylko korzystne przyzwyczajenie, wpływajace dobrze na ciało i umysł, bo samo picie Yerba Mate może być formą medytacji i wyciszenia wewnętrznego Znany od wieków sposób picia Yerba Mate, bardziej przyciąga osoby, które lubią w rytualny sposób delektować się napojem, w odróżnieniu od zwykłej zielonej herbaty, którą każdy pije ze swojego kubka Interesujacą propozycją jest miesznie Yerba Mate i zielonej herbaty ze sobą, w przykładowej proporcji: 2 łyżki stołowe Yerba Mate i 1 płaska łyżka stołowa zielonej herbaty. Trzeba przy tym być ostrożnym przy mieszaniu gdyż zieloną herbatą można parzyć tylko minutę Przy dłuższym zaparzaniu napar tego napoju robi się bardzo gorzki. Dlatego, jeśli chce się uniknąć goryczy, można dodać mniejszą ilość zielonej herbaty. Różnice między zieloną herbatą, a Yerba Mate to: - według badań naukowych Yerba Mate – 196 aktywnych składników, zielona herbata – 144, - krzew herbaty Yerba Mate to ostokrzew paragwajski (Ilex Paraguariensis), a herbaty zielonej Camelia Yerba Mate zawiera mniejsze ilości kofeiny. Szkodliwą kawę, której ludzie wypijają miesięcznie litrami, można zamienić na Yerba Mate, która jest bardziej zdrowsza, a również ma właściwości pobudzające zbliżóne do kawy. Yerba Mate pochodzi z krajów Ameryki Południowej, którą cechują żyzne i bogate w sole mineralne, żelazo i fosfor gleby. - Suszone i zmielone liście Mate. Zgodnie z tradycją picie mate z jednego matero przy użyciu jednej bombilli jest wprost kojarzone z przyjaźnią, przynależnością do rodziny i akceptacją w określonym kręgu. W Argentynie i Brazylii propagatorzy picia oraz uprawiajacy i zajmujący się produkcją Yerba Mate zasiadają po pracy by razem pić Mate, co symbolizuje zacieśnianie więzów przyjaźni i wspólnego trudu pracy. W Buenos Aires znajomi piją Mate na ławkach w parku lub tez na plaży, więc jeśli tylko dostanie się zaproszeni do wspólnego picia Mate koniecznie trzeba przyjąć je z szacunkiem i nie lekceważyć. Jednak nie ma lekko aby nie obrazić nikogo trzeba znać i postępować zgodnei z zasadami wspólnego picia Mate. Osoby, które są nałogowymi konsumentami kawy, powinny zainteresować się Yerba Mate. Ponieważ zawiera mateinę Yerba Mate znacznie mocniej pobudza umysł i ciało, od kawy. Yerba Mate posiada liczne zdrowotne właściwości, a prz tym wypłukuje magnezu z organizmu i nie powoduje nadciśnienia tętniczego. Dla tych, którzy dbają o zdrowy uśmiech, pewnie zaskoczy fakt, że Yerba Mate nie zostawia na zębach brzydkiego osadu. Znaczenie Yerba Mate w Ameryce Południowej można porównać do popularności czarnej herbaty w Polsce, ale jej smak bardziej odpowiada zwolennikom herbaty zielonej. Picie obydwóch rodzajów herbaty symbolizuje zdrowe odżywanie co działa pozytywnie zarówno dla ciała i umysłu. Jeżeli ktoś pił zieloną herbatę, nie powinien definitywnie z niej rezygnować na rzecz Yerba Mate, bo jest to również wyjątkowa herbata, która także ma wiele właściwości zdrowotnych, cennych dla organizmu człowieka.

Yerba Mate - zielony skarb

Zobacz